Колбаса полукопченая «Альпийская»

ТР ТС 021/2011, ТР ТС 034/2013

Состав: мясо свинины, мясо говядины, мясо куриное, крахмал, нитритно-посолочная смесь, влагоудерживающий агент, чеснок, перец черный, сахар, специи, пищевой краситель.

Пищевая  и энергетическая ценность на 100 г продукта:

  • белки – 24 г
  • жиры – 16 г
  • углеводы – 3 г
  • калорийность: 252 ккал ? 1054 кДж.

Условия хранения и сроки годности: от 00 С  до +60 С: без вакуума – 15 суток, в вакууме – 30 суток; не выше – 100 C – 90 cуток, и относительной влажности не выше 75-78%.