Колбаса полукопченая «Польская» категория Б

ГОСТ 31785-2012

Состав: мясо говядины, мясо свинины, шпик свиной, нитритно-посолочная смесь, чеснок, влагоудерживающий агент, сахар, перец черный, кориандр.

Пищевая и энергетическая ценность на 100 г продукта:

  • белки – 15 г
  • жиры – 40 г
  • калорийность: 420 ккал ? 1757 кДж.

Условия хранения и сроки годности: от 00 С  до +60 С: без вакуума – 15 суток, в вакууме – 30 суток; не выше - 100 C – 90 cуток, и относительной влажности не выше 75-78%.