Колбасы

Колбаса «Печеночная» п/к 1с

Состав: свинина,  говядина, печень говяжья, печень свиная, шпик свиной,

Колбаса «Мясновв» с/к

Состав: мясо говядины, филе куриное, говяжий белок, нитритно-посолочная смесь, пряности, влагоуде

Колбаса сырокопченая «Восточная»

Состав:  мясо говядины, филе куриное, говяжий белок, нит

Колбаса сырокопченая «Аппетитная»

Состав:  мясо свинины, мясо куриное,  грудинка свиная, н

Колбаса полукопченая «Астана»

Состав: мясо свинины, мясо говядины,  куриное  мясо, шпик свиной, крахм

Колбаса вареная «Столичная» категория А

Состав: мясо свинины, шпик, мясо говядины, нитритно-посо

Колбаса вареная «Восточная»

Состав: мясо говядины, мясо курицы, жир говяжий, крахмал

Колбаса вареная «Особенная»

Состав:  мясо свинины, мясо говядины, мясо куриное, крах

Колбаса полукопченая «Альпийская»

Состав: мясо свинины,

Колбаса полукопченая «Дачная»

Состав: мясо свинины, мясо говядины, жир говяжий, нитрит

Колбаса «Печеночная» копченая

Состав:

Колбаса полукопченая «Ароматная»

Состав: мясо свинины, мясо говядины,  куриное  мясо, шпик свиной, крахмал, грецкий орех,  нитритн

Колбаса полукопченая «Чесночная»

Состав: свиная грудинка, мясо свинины,

Колбаса полукопченая «Шахтерская»

Состав: свиная грудинка, мясо свинины,

Колбаса вареная «Ветчинная куриная»

Состав: мясо говядины, мясо свинины, к

Колбаса вареная «Чайная» категория В

Состав: мясо говядины, мясо свинины, шпик, нитритно-посо

Колбаса варено-копченая «Сервелат»

Состав: свиная гру

Колбаса полукопченая «Украинская» категория Б

Состав: мясо говядины, мясо свинины, г

Колбаса полукопченая «Прима»

Состав: мясо свинины, мясо говядины, мясо куриное, крахм

Колбаса полукопченая «Праздничная»

Состав: мясо свинины, мясо курицы, шпи

Колбаса полукопченая «Польская» категория Б

Состав: мясо говядины, мясо свинины, шпик свиной, нитрит

Колбаса полукопченая «Охотничьи колбаски» категория Б

Состав: мясо свинины, мясо говядины, ш

Колбаса полукопченая «Мясновв»

Состав: мясо свинины, мясо говядины, филе куриное, шпик свиной, крахмал, нитритно-посолочная смес

Колбаса варено-копченая «Московская»

Состав: мясо говядины, шпик хребтовый,  нитритно-посолочная смесь, влагоудерживающий агент, сахар

Колбаса вареная «Московская»

Состав: мясо говядины, шпик свиной, нитритно-посолочная смесь, сухое молоко, влагоудерживающий аг

Колбаса вареная «Молочная» категория В

Состав: мясо свинины, мясо говядины, сухое молоко, 

Колбаса вареная «Ливерная»

Состав: говядина, свинина, куриное мясо

Колбаса вареная «Любительская» категория А

Состав: мясо свинины, мясо говядины, ш

Колбаса полукопченая «Краковская» категория Б

Состав: мясо свинины, мясо говядины, г

Колбаса полукопченая «Кнут»

Состав: мясо свинины, мясо говядины, ш

Колбаса вареная «Докторская» категория А

Состав: мясо свинины, мясо говядины, я

Колбаса варено-копченая «Деликатесная» в/с

Состав: грудинка свиная, мясо свинины,

Колбаса полукопченая «Гурман»

Состав: мясо свинины, мясо говядины, ш

Колбаса вареная «Говяжья» категория А

Состав: мясо говядины, мозги говяжьи, яйцо куриное,  нит

Колбаса вареная «Ветчинно-рубленая» категория А

Состав: свинина,  говядина, вода, нитр

Колбаса вареная «Бутербродная»

Состав: мясо говядины, мясо свинины, крахмал, нитритно-посолочная смесь

Вареную колбасу, пожалуй, все помнят еще с раннего детства, ведь это один из самых популярных продуктов колбасного производства. По утверждению знатоков, именно вареную колбасу удобнее всего резать тонкими кружочками и укладывать на хлеб. Впрочем, «классический» бутерброд – далеко не единственная сфера применения этой колбасы в кулинарии: колбаса вареная отлично подходит для различных салатов, ее обжаривают, отваривают и добавляют в пиццу или пироги в качестве начинки.

Еще одна причина безграничной популярности именно этой разновидности колбасы, пожалуй, заключается в сортовом разнообразии, которое предлагают покупателям современные производители, – буквально каждый может найти вареную колбасу, которая будет полностью отвечать его представлениям о вкусе «настоящей и правильной» колбасы. Однако, говоря об этой самой «настоящей и правильной» колбасе, не стоит забывать, что несмотря на различные вариации цвета, сорта и названия, колбаса должна соответствовать требованиям ГОСТа, то есть иметь в своем составе определенные ингредиенты в строго регламентированном количестве. Так, например, согласно ГОСТу, колбаса вареная должна на 30% состоять из мяса, а крахмала в ее составе не должно быть больше 8% процентов. Кроме того, как бы неаппетитно это ни звучало, в состав колбасы разновидности «вареная» входит также масса, состоящая из перемолотых костей, жира и шкуры.

Если говорить о представленных в современных магазинах и супермаркетах вареных колбасах, то все они, в зависимости от состава и рецептуры, подразделяются на несколько категорий. Так, например, колбаса с маркировкой «высший сорт» готовится из высококачественного мяса и шпика с добавлением мускатного ореха, кардамона и других специй. Следом за ней идет колбаса так называемого «первого сорта» - в этой колбасе, помимо все того же высококачественного мяса, также присутствует шпик и белок растительного происхождения. Ну а для производства колбасы с маркировкой «второй сорт» используется обрезь мяса и мука.

Однако, к какой бы категории не относилась вареная колбаса, она непременно должна выглядеть аппетитно и опрятно: батоны колбасы должны быть сухими, ровными и иметь равномерный розоватый цвет. Важно, чтобы оболочка, в которую упакована колбаса, плотно прилегала к батону, не пузырилась и не отставала от него – если же это не так, то, скорее всего, продукт уже начал портиться и велика вероятность пищевого отравления такой колбасой.

ТОО АПК «Волынский» выпускает вареные колбасы различных сортов под торговой маркой «Мясновв». За время существования торговой марки мы успели зарекомендовать себя на рынке колбасных изделий как добросовестный производитель и надежный поставщик. Колбаса, выпускаемая нашей компанией, - это строгое соблюдение рецептуры и требований качества и, конечно же, отличные вкусовые характеристики.

Если говорить о колбасах разновидности «вареная», выпускаемых под маркой колбасы «Мясновв», то в нашем ассортименте представлены следующие сорта:

и многие другие, не менее вкусные колбасы.

Словом, если вам нужна качественная и вкусная колбаса вареная от ТОО АПК «Волынский» оптом, то мы всегда готовы прийти вам на помощь и осуществить поставку на взаимовыгодных условиях и в кратчайшие сроки. Связаться с нашими менеджерами для обсуждения деталей сотрудничества вы можете по номерам телефонов, указанным на сайте или через форму обратной связи.