Стерлядь считается самой мелкой в семействе осетровых: средняя длина рыбы 60 см, максимальная - 1
Стерлядь (Acipenser ruthenus) принадлежит к семейству Осетровых рыб.
Копченая рыба осетровых пород – один из самых изысканных деликатесов.
Стерлядь – одна из самых мелких представительниц семейства осетровых.
Вяленая рыба – это полностью готовый к употреблению продукт, изготавливаемый в домашних условиях